Nach langer Durststrecke haucht nun seit Juli 2025 Berny dem kleinen Haus mitten auf dem Hessenplatz neues Leben ein. Als ausgebildeter Barista lässt er seine Erfahrungen aus dem Grazer tribeka bei seinen Kaffeespezialitäten einfließen. Dazu gibt es Frühstück von Egg Benedict über Tutto Veggie und Aufstrichen bis Kokosporridge, das nahtlos in den Lunch mit einem täglich wechselnden Mittagsangebot samt Wochensuppe übergeht, um mit den frischen Bagels, hausgemachten Kuchen und Croissants fortzusetzen. Dass er ursprünglich Industriedesigner ist, leuchtet ein, erblickt man die mit farblich akzentuierbaren Glaselementen gestaltete Bar. Um dem Namen des Cafés gerecht zu werden, bietet Berny aber tutto an: Weil ihm „der soziale Austausch und ein Gemeinschaftsgefühl“ wichtig sind, plant er ständig Neues wie Spiele und Picknickkörbe zum Ausborgen, Konzerte und Poetry Slams. „Ich lebe seit zwölf Jahren in der Stadt. Mit dem Café wollte ich den Linzer:innen ein Stück zurückgeben und den Hessenpark mit etwas Positivem beleben“, sagt Berny. Das ist ein famoser Plan, sagen wir.
Quenching a long period of thirst, Berny has been breathing new life into the little café in the centre of the park in Hessenplatz since July 2025. As a trained barista, he draws on his experience at Tribeka in Graz when creating his coffee specialities. Breakfast extends from eggs Benedict and Tutto veggie to spreads and coconut porridge, segued seamlessly into lunch with a set menu that kicks off with soup of the week, and otherwise changes daily, before transitioning to fresh bagels, homemade cakes and croissants. That he was originally an industrial designer becomes clear when you see the bar constructed using glass elements highlighted with colour. True to its name, Tutto Berny offers a taste of everything. Because the social aspect and a sense of community are important to him, he is always coming up with new ideas, such as lending guests games and picnic baskets, as well as hosting concerts and poetry slams. “I’ve been living in Linz for twelve years. What I want to do with my café is give something back to the people of Linz and breathe new life into the park,” says Berny. We say that is an awesome plan.

