Marktbrauerei

Marktplatz 4b


Österreich und Bier, das gehört seit jeher zusammen wie damals Sissi und Franzl. In der Marktbrauerei am Südbahnhofmarkt widmen sich seit kurzem zwei begeisterte Autodidakten, das junge Bierbrauer-Pärchen Sandra und David, dem ehrwürdigen Hopfensaft in all seinen Spielarten. Die Braukunst wird hier nicht nur zelebriert, sondern voll und ganz gelebt, denn sowohl die Produktion der besonderen Biere, als auch deren Verkauf finden in dem modern gestalteten Marktstandl statt, inmitten des speziellen und besonderen Flairs des Südbahnhofmarkts. Man kann also den Brauprozess mitverfolgen und erleben, wie aus regionalen Zutaten und Handarbeit Österreichs liebstes Getränk entsteht. Heraus kommen klassische sowie außergewöhnliche Biersorten, die in der Marktbrauerei so klingende und originelle Namen wie hoppy friday, lazy sunday oder Mandarina Weizen tragen. Besonders motivierte Bier-Fans können in Brau-Workshops sogar selbst Hand anlegen und die Kunst des Brauens erlernen. In diesem Sinne: Prost!

Austria and beer have always belonged together like mountains and the sound of music! At the Marktbrauerei brewery in the Südbahnhof market, the self-taught beer enthusiasts – Sandra and David – have dedicated themselves to the art of brewing in all possible variations. They not only celebrate brewing here, they live it to the full, because they produce and sell their special beers right here in the modern market stall at the centre of all the goings -on at the market. You can witness the brewing process and experience how local ingredients and Austrian skills produce the most gorgeous brew. What comes out are classic as well as unusual beers that they have given interesting and fancy names such as Hoppy Friday, Lazy Sunday and Mandarina Wheat. If you are really into beer, maybe you would like to participate in a brewing workshop and find out how beer is made? Anyway: Cheers!


Marktbrauerei

Marktplatz 4b


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